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Risultati della ricerca - bebida fermentada
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Titolo
1
Bebida
fermentada
elaborada con bacterias ácido lácticas aisladas del pozol tradicional chiapaneco
di
Arturo Velázquez López
,
Ma. Dolores Toledo
,
Gilber Vela Gutierrez
Pubblicazione 2021
Soggetti:
“
...
bebida
...
”
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Artículo
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2
Fermented drink elaborated with lactic acid bacteria isolated from chiapaneco traditional pozol
di
Velázquez-López, Arturo
,
Covatzin-Jirón, David
,
Toledo-Meza, María Dolores
,
Vela-Gutiérrez, Gilber
Pubblicazione 2018
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3
Propiedades y opciones para valorizar el lactosuero de la quesería artesanal
di
MIGUEL ANGEL MAZORRA MANZANO
,
Jesús Martín Moreno Hernández
Pubblicazione 2021
“
...),
bebidas
fermentadas
o con frutas,
bebidas
para deportistas,
bebidas
alcohólicas, mantequilla de suero...
”
Testo
Artículo
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Salvato in:
4
Properties and options for the valorization of whey from the artisanal cheese industry
di
Mazorra-Manzano, Miguel Ángel
,
Moreno-Hernández, Jesús Martín
Pubblicazione 2019
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Istituzione
CIENCIA UAT
2
RIUAT
2
Natura
Artículo
2
Online
2
Autore
Arturo Velázquez López
1
Covatzin-Jirón, David
1
Gilber Vela Gutierrez
1
Jesús Martín Moreno Hernández
1
MIGUEL ANGEL MAZORRA MANZANO
1
Ma. Dolores Toledo
1
Mazorra-Manzano, Miguel Ángel
1
Moreno-Hernández, Jesús Martín
1
Toledo-Meza, María Dolores
1
Vela-Gutiérrez, Gilber
1
Velázquez-López, Arturo
1
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Lingua
Español[ 65]
2
spa
2
Anno di pubblicazione
Da:
A:
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