Análisis de la cadena de suministro para la extracción de la inulina en la región de El Mante, Tamaulipas

Análisis de la cadena de suministro para la extracción de la inulina en la región de El Mante, Tamaulipas

El presente trabajo de investigación se ha realizado con el fin de analizar conceptos relacionados a la identificación de la cadena de suministro de la planta de agave tequilana weber variedad azul en la región de El Mante, Tamaulipas, enfocada hacia la extracción de inulina como un derivado que p...

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書誌詳細
第一著者:	GILMA IBAÑEZ VAZQUEZ
その他の著者:	MARITZA ALVAREZ HERRERA
フォーマット:	Tesis Maestria
言語:	Español[ 65]
出版事項:	2017
主題:	Cadena de Suministro Agave Inulina CIENCIAS SOCIALES [5]:CIENCIAS ECONÓMICAS [53]:ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS [5311]
オンライン･アクセス:	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1607
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