Aprovechamiento Biotecnológico De Productos Agropecuarios II

Aprovechamiento Biotecnológico De Productos Agropecuarios II

La biotecnología permite la bioconversión de residuos agroindustriales en productos de interés comercial mediante el uso de microorganismos. Además del interés económico que implica para la producción de productos de mayor valor agregado (enzimas, proteína unicelular, pigmentos, antibióticos, etc.),...

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書目詳細資料
Main Authors:	MA. GUADALUPE BUSTOS VAZQUEZ, GONZALO VELAZQUEZ DE LA CRUZ, Ernesto Rangel Torres, EFREN COMPEAN RAMIREZ, JOSE ROBERTO CAMPOS LEAL
格式:	Libro
語言:	Español[ 65]
出版:	Plaza y Valdes 2017
主題:	Aprovechamiento Biotecnológico Productos Agropecuarios CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]
在線閱讀:	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1409
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