Weibull’s distribution application on Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Bacillus cereus survival evaluation
Microbiological control in food production aims to provide consumer safe products by preventing the development of foodborne pathogens with a suitable process of heating, cooling, or reheating food. The aim if this work was to evaluate the survival of Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Baci...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Ávila-Sosa, Raúl, Aguilar-Alonso, Patricia, Cigarroa-Zárate, Juan Carlos, Gastélum-Reynoso, Gabriela, Vera-López, Obdulia, Navarro-Cruz, Addí Rhode |
---|---|
Định dạng: | Online |
Ngôn ngữ: | eng |
Được phát hành: |
Universidad Autónoma de Tamaulipas
2013
|
Truy cập trực tuyến: | https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/18 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Evaluación de la supervivencia de Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Bacillus cereus en una sopa utilizando la distribución de Weibull
Được phát hành: (2017) -
Research of bacillus cereus and sanitary quality in samples of cooked rice gathered in different establishments of Puebla city, Mexico
Bằng: Tejeda-Trujillo, Fausto, et al.
Được phát hành: (2013) -
Research of bacillus cereus and sanitary quality in samples of cooked rice gathered in different establishments of Puebla city, Mexico
Được phát hành: (2017) -
Potential distribution of Aspidoscelis gularis (squamata: teiidae) complex in Mexico
Bằng: Pérez-Almazán, Carlos, et al.
Được phát hành: (2014) -
Captivity...necessary for the survival of wild homeless animals
Bằng: Maldonado-Ensignia, Gerardo, et al.
Được phát hành: (2011)