Alternatives for the use of cuajilote (Parmentiera edulis): an underutilized agro-industrial species

Alternatives for the use of cuajilote (Parmentiera edulis): an underutilized agro-industrial species

The fruit of the species Parmentiera edulis, known as cuajilote, is abundantly produced per season, is rich in nutrients and can be used to make food. The objective of this work was to establish the technical feasibility of using cuajilote in the formulation of fermented foods and beverages to promo...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Castillo-Ruíz, Román, Castillo-Archila, José Abelardo, Alemán-Castillo, SanJuana Elizabeth, Castillo-Ruiz, Octelina, Trejo-Díaz, Gabriela Nallely
Formáid:	Online
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	Universidad Autónoma de Tamaulipas 2022
Rochtain ar líne:	https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/1635
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Alternativas para el aprovechamiento del cuajilote (Parmentiera edulis): una especie agroindustrial subutilizada
de réir: ROMAN CASTILLO RUIZ, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Identification of sugar-sweetened beverages that parents add to their children's snacks and the relationship with cardiometabolic risk in schoolchildren
de réir: Cerecedo-Lugo, Estrella, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Lunch box contents of elementary school children in Reynosa, Tamaulipas
de réir: Alemán-Castillo, Sanjuana Elizabeth, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Alimentos seleccionados por los padres para los refrigerios de sus hijos en etapa de educación básica en Reynosa, Tamaulipas
de réir: Elizabeth Isaac Aleman, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Armando A. Nutricio: El Juego De La Nutrición
de réir: SANJUANA ELIZABETH ALEMAN CASTILLO, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

UAT collaborates against obesity
de réir: Uresti-Marín, Rocío M., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Landfill: an alternative to the disposal of solid waste
de réir: Caballero-Saldívar, Diana Elena, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Alternative justice in dispute resolution mechanisms
de réir: Silva-Hernández, Francisca
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Effect of Candida norvegensis on ruminal degradation of cornstover and on growth performance of lambs
de réir: Ruiz-Barrera, Oscar, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Efecto de Candida norvegensis sobre la degradabilidad ruminal de rastrojo de maíz y el crecimiento de corderos
de réir: OSCAR RUIZ_BARRERA, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Zirconium dioxide: synthesis alternatives and biomedical applications
de réir: Andrade-Guel, Marlene Larisa, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Use of medicinal plants as an alternative for the treatment of fasciolasis
de réir: Licona-Hernández, Joseline, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Host-parasitoid relationships among the species of the genus Encarsia (Hymenoptera: Aphelinidae) and whiteflies (Hemiptera: Aleyrodidae) in Mexico
de réir: Coronado Blanco, Juana María, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Sugar industry waste: an alternative for obtaining lactic acid
de réir: Bustos-Vázquez, Ma. Guadalupe, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Ichneumonidae (Hymenoptera: Ichneumonoidea) from Escárcega, Campeche, Mexico: new species records Ichneumonidae de Escárcega, Campeche
de réir: García-Ramírez, María de Jesús, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Genus key of Encyrtidae (Hymenoptera: Chalcidoidea) from Mexico and a catalog of the species: Parasitic wasps series of pests and other insects
de réir: Trjapitzin, Vladimir A., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Atypical political alternation in the municipality of Abasolo, Tamaulipas (1980-1983)
de réir: Álvarez-Cervantes, Luisa, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

B-learning using free software, feasible alternative in higher education
de réir: González-Mariño, Julio César
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Análisis De La Cadena De Valor Y Análisis Financiero, En Una Empresa Del Giro Comercial Refaccionario Automotriz: Estudio De Caso
de réir: LAZARO CASTILLO HERNANDEZ
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Political and public opinion information on the press
de réir: Guevara-Castillo, Melitón
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Implementación del código QR para ahorro de costos en baterías de la marca DEWALT
de réir: ARMANDO CAVAZOS CASTILLO
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Políticas públicas y vejez: la atención integral de los adultos mayores con discriminación múltiple en el Estado de Tamaulipas
de réir: Paloma Castillo Huerta
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Comprehensive utilization of lisa: alternative for economic development for Laguna Madre de Tamaulipas
de réir: Ramírez-de León, José Alberto, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

The cultivation of seaweed: industrial alternative in sustainable aquaculture at a medium and long term
de réir: Ondarza-Beneitez, Mauricio, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

The remittances of fresh money in Tamaulipas
de réir: Garza-Castillo, Manuel Raymundo, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Invisible to Radar: Contributions of International Law to Combat Invasive Species in Mexico and Tamaulipas
de réir: Herrera-Izaguirre, Juan Antonio, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Plant species composition in a rosetophyllous desert scrub of northern Coahuila, Mexico
de réir: Velázquez-Rincón, Ramiro, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

How to improve business competitiveness in Tamaulipas?: Six Sigma, an alternative for small and medium enterprises
de réir: Barbosa-Saucedo, Édgar Alejandro, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

¿Acaso Son Humanos? Procesos Identitarios En El Capitalismo Tardío Coreanos Y Mexicanos En La Huasteca Tamaulipeca
de réir: AMARANTA ARCADIA CASTILLO GOMEZ
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

The conservation of maize genetic resources native in Tamaulipas
de réir: Garza-Castillo, Manuel R.
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Desarrollo de interfaz de comunicación para baterías de Li-Ion provenientes del sector automotriz para su uso en sistemas de almacenamiento estacionario
de réir: DIEGO HILARIO CASTILLO MARTÍNEZ
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Desgaste emocional, desempeño docente y enseñanza constructivista en la organización pública educativa básica en la COVID-19.
de réir: Reyna Castillo, Miguel Ángel, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Social media as a criminogenic factor for the illegal sale of species in Tamaulipas (Mexico): the case of Facebook
de réir: Carpio-Domínguez, José Luis, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

El Clima Organizacional De Una Empresa Comercial De La Zona Centro De Tamaulipas, México Estudio De Caso: Multi
de réir: MARIA DEL REFUGIO CASTILLO ALARCON
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Bioeconomy as an alternative for productive diversification and value addition in rural areas: an approach from the roles of social actors
de réir: Alcalá-Álvarez, María del Carmen, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Multitemporal land use change analysis in San Fernando, Tamaulipas for the Period 1987 to 2017
de réir: Salinas-Castillo, Wilver Enrique, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Análisis multitemporal de cambios de uso de la tierra en San Fernando, Tamaulipas, durante el periodo 1987 a 2017
de réir: WILVER ENRIQUE SALINAS CASTILLO, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Floral biology of Agave gentryi ullrich (Agavaceae) in the locality of La Marcela, in Miquihuana, Tamaulipas
de réir: Castillo-Hernández, Héctor, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Cultura organizacional de asociaciones civiles yucatecas que realizan incidencia política
de réir: Koh-Yah, Gardenia, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Desarrollo del pensamiento crítico en modalidad virtual por COVID-19
de réir: LOZANO-CASTILLO, DHENÍ, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

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