Mazorra-Manzano, M. Á., & Moreno-Hernández, J. M. (2019). Properties and options for the valorization of whey from the artisanal cheese industry. Universidad Autónoma de Tamaulipas.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Mazorra-Manzano, Miguel Ángel, και Jesús Martín Moreno-Hernández. Properties and Options for the Valorization of Whey from the Artisanal Cheese Industry. Universidad Autónoma de Tamaulipas, 2019.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Mazorra-Manzano, Miguel Ángel, και Jesús Martín Moreno-Hernández. Properties and Options for the Valorization of Whey from the Artisanal Cheese Industry. Universidad Autónoma de Tamaulipas, 2019.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.