Edible films based on nanostructured starch as barrier material moisture

Edible films based on nanostructured starch as barrier material moisture

The packaging materials provide physical protection and create the appropriate physicochemical conditions to give an adequate shelf life. Recently, the food industry has proposed to incorporate nanocomposites into edible films that degrade in a short period of time without causing environmental prob...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Vázquez-Luna, Alma, Santiago, Maricela, Rivadeneyra-Domínguez, Eduardo, Díaz-Sobac, Rafael
Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	Universidad Autónoma de Tamaulipas 2019
Truy cập trực tuyến:	https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/1105
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad
Bằng: ALMA VAZQUEZ LUNA, et al.
Được phát hành: (2021)

Fruit and edible plants lectins: A new possibilities of interaction of food science and biomedicine
Bằng: Vázquez-Luna, Alma, et al.
Được phát hành: (2012)

Defensive barriers in knowledge management at the Universidad Autónoma de Tamaulipas
Bằng: Aguirre-Ramírez, Héctor Gabino, et al.
Được phát hành: (2018)

The ZnO nanostructures and their applications as a H2S gas sensor
Bằng: Martínez-Pacheco, Claudio, et al.
Được phát hành: (2023)

Chochas: The edible flowers of the desert
Bằng: Mora-Olivo, Arturo, et al.
Được phát hành: (2009)

Viability of lactic acid bacteria microencapsulated by spray drying with malanga starch in two dietary supplements
Bằng: Díaz-López, Ana Cecilia, et al.
Được phát hành: (2023)

THEORETICAL ANALYSIS OF THE RELATIONSHIP BETWEEN STYLES OF PURCHASE, MATERIAL VALUES AND SATISFACTION WITH LIFE IN ADOLESCENCE
Bằng: Castellanos, Luis Mario, et al.
Được phát hành: (2016)

Enrichment of edible oil by phenolic and antioxidant compounds of piquín chili (Capsicum annuum var. glabriusculum)
Bằng: Treto-Alemán, Karla Mariby, et al.
Được phát hành: (2021)

Neuroeducational bases for students in modular system
Bằng: Osuna Fernández, Aida Marisa
Được phát hành: (2022)

Ecosystem R + D + i: Development of technology-based companies
Bằng: Carmina Caballero, Frida; Universidad Autónoma de Tamaulipas
Được phát hành: (2019)

Implementación de una base de datos para acciones correctivas
Bằng: RAMON DARIO OVIEDO RUEDA
Được phát hành: (2021)

Prácticas de rehabilitación en un ecosistema semiárido, afectado por el establecimiento de un banco de material, en el noreste de México
Được phát hành: (2017)

Emerging educational policy based on two indicators: monitoring the views of graduates and employers
Bằng: Hermosillo-Richartt, Humberto, et al.
Được phát hành: (2011)

Estrous synchronization in hair sheep using a protocol based on prostaglandin + GnRH
Bằng: Ávila-Castillo, Blas Rogelio, et al.
Được phát hành: (2019)

Paradigms in clinical psychology: Intrapsychic and interpersonal perspective of evidence-based psychological intervention models
Bằng: Camacho-Mata, Dacia Yurima, et al.
Được phát hành: (2015)

Proposal of a model of inclusion and equity in university education, based on experiences of students with disabilities
Bằng: Espinosa-Barajas, Jeny Haideé, et al.
Được phát hành: (2021)

ESTUDIO DE IMPACTO SOCIAL: ANTECEDENTES Y LÍNEA BASE PARA SAN FERNANDO, TAMAULIPAS
Bằng: MORALES-RAMÍREZ, Dionicio, et al.
Được phát hành: (2021)

Biodegradable antifungal coating based on chitosan and citrus essential oil for the conservation of papaya (Carica papaya L.) in postharvest
Bằng: García-Mateos, María del Rosario, et al.
Được phát hành: (2022)

Oportunidades de consolidación de emprendimientos de base social: el caso de las microempresas de Baja California
Bằng: Texis-Flores, Michelle, et al.
Được phát hành: (2018)

Pensar en políticas educativas emergentes con base en dos indicadores: el seguimiento de egresados y la opinión de empleadores
Được phát hành: (2017)

Recubrimiento biodegradable antifúngico a base de quitosano y aceite esencial de cítricos para la conservación de papaya (Carica papaya L.) en poscosecha
Bằng: MARIA DEL ROSARIO GARCIA MATEOS
Được phát hành: (2023)

No protection, no justice: Women murders in Tamaulipas
Bằng: García-Santiago, Abad
Được phát hành: (2010)

New insects in “El Cielo”
Bằng: Niño-Maldonado, Santiago
Được phát hành: (2007)

La Clausura Fiscal como sanción inconstitucional
Bằng: Aguilar-Camacho, Mario Jesús, et al.
Được phát hành: (2018)

Impuesto sobre nóminas. Una propuesta para incrementar el erario de las entidades federativas
Bằng: Aguilar-Camacho, Mario Jesús, et al.
Được phát hành: (2018)

Impuesto sobre nóminas. Una propuesta para incrementar el erario de las entidades federativas
Bằng: Aguilar-Camacho, Mario Jesús, et al.
Được phát hành: (2018)

Female researchers in the most cited works affiliated to Mexico
Bằng: Luna-Morales, María Elena, et al.
Được phát hành: (2022)

Mujeres investigadoras en los trabajos más citados con adscripción a México
Bằng: MARIA ELENA LUNA MORALES, et al.
Được phát hành: (2023)

Gestión de la Innovación sustento de competitividad en el Clúster Aeroespacial del Valle del Cauca (Col)
Bằng: Morante-Granobles, Diego Fernando, et al.
Được phát hành: (2018)

Análisis De La Preferencia Del Consumidor En Los Supermercados De Ciudad Victoria, Tamaulipas
Bằng: JORGE DANIEL LUNA NOLASCO
Được phát hành: (2017)

Análisis de la competitividad en un municipio con producción textil artesanal en Oaxaca
Bằng: Jiménez, Gabriela, et al.
Được phát hành: (2018)

Análisis de la competitividad en un municipio con producción textil artesanal en Oaxaca
Bằng: Jiménez, Gabriela, et al.
Được phát hành: (2018)

Ca2+ transporters and their role in the cancer hallmarks
Bằng: Monge-Hernández, Indra Nicole, et al.
Được phát hành: (2024)

High school student’s perception of contents related to alcohol and marijuana consumption on social networks
Bằng: Montero-Domínguez, Félix Ángel, et al.
Được phát hành: (2018)

Percepción de estudiantes de bachillerato sobre contenidos relacionados con el consumo de alcohol y marihuana en las redes sociales
Bằng: FELIX ANGEL MONTERO DOMINGUEZ, et al.
Được phát hành: (2021)

Enrichment of olive oil with carotenoids from red pepper (Capsicum anuum L.) by enzymatic maceration
Bằng: Báez-Hernández, Erik Alberto, et al.
Được phát hành: (2024)

Internal and external factors of business growth in Mexican micro companies
Bằng: Bernal Dominguez, Deyanira
Được phát hành: (2019)

LAS COMPETENCIAS PARENTALES Y SU FORMACIÓN EN TAMAULIPAS ¿CUESTIÓN DE ORDEN PÚBLICO O FAMILIAR?
Bằng: HERNÁNDEZ-ILIZALITURRI, Alma Amalia
Được phát hành: (2020)

Insects associated with Victoria Tamaulipas’ submontane scrub
Bằng: Niño-Maldonado, Santiago, et al.
Được phát hành: (2011)

Evaluation of the stability of orange juice capsules obtained by ionic gelation
Bằng: Castañón-Rodríguez, Juan Francisco, et al.
Được phát hành: (2020)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_hvh4crvspgu45oc9itt5gufroj