Edible films based on nanostructured starch as barrier material moisture
The packaging materials provide physical protection and create the appropriate physicochemical conditions to give an adequate shelf life. Recently, the food industry has proposed to incorporate nanocomposites into edible films that degrade in a short period of time without causing environmental prob...
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Vázquez-Luna, Alma, Santiago, Maricela, Rivadeneyra-Domínguez, Eduardo, Díaz-Sobac, Rafael |
---|---|
বিন্যাস: | Online |
ভাষা: | spa |
প্রকাশিত: |
Universidad Autónoma de Tamaulipas
2019
|
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/1105 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad
অনুযায়ী: ALMA VAZQUEZ LUNA, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021) -
Fruit and edible plants lectins: A new possibilities of interaction of food science and biomedicine
অনুযায়ী: Vázquez-Luna, Alma, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2012) -
Defensive barriers in knowledge management at the Universidad Autónoma de Tamaulipas
অনুযায়ী: Aguirre-Ramírez, Héctor Gabino, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018) -
The ZnO nanostructures and their applications as a H2S gas sensor
অনুযায়ী: Martínez-Pacheco, Claudio, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Chochas: The edible flowers of the desert
অনুযায়ী: Mora-Olivo, Arturo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)