Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Martínez-Maldonado, Miguel Ángel', सवाल का समय: 0.00सेकंड परिणाम को परिष्कृत करें
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    Effect of the addition of unconventional flours and low salt content on restructured bonefish (Albula vulpes) products
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    Effect of microbial transglutaminase on the mechanical properties of gels obtained from cooked crabmeat
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