Treffer 1 - 2 von 2 für Suche 'Martínez-Maldonado, Miguel Ángel', Suchdauer: 0,00s Treffer weiter einschränken
  1. 1
    Effect of the addition of unconventional flours and low salt content on restructured bonefish (Albula vulpes) products
    Volltext
    Online
    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  2. 2
    Effect of microbial transglutaminase on the mechanical properties of gels obtained from cooked crabmeat
    Volltext
    Online
    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
Suchwerkzeuge: RSS-Feed abonnieren — Diese Suche als E-Mail versenden