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Águilar-Nájera, Oscar Aarón
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1
Evaluation of the nutritional impact and the organoleptic aceptance of enriched cookies with whey, soy and macadamia nuts in preschool children of commnity of Chiapas, Mexico
par
López-Villafuerte, Karla Berenice
,
Cabrera-Martínez, Diana Xóchitl
,
Águilar
-
Nájera
,
Oscar
Aarón
,
Sol-González, Wayne
,
López-Zúñiga, Erika Judith
,
Vela-Gutiérrez, Gilber
Publié 2013
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