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Risultati della ricerca - "queso artesanal"
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Collocazione
Autore
Titolo
1
Caracterización de bacterias ácido lácticas con actividad antimicrobiana aisla-das del queso crema de Chiapas, México
di
Arnoldo Wong Villarreal
,
EMANUEL HERNANDEZ NUÑEZ
,
German Giacoman Vallejos
Pubblicazione 2021
Soggetti:
“
...
queso
artesanal
...
”
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Istituzione
RIUAT
1
Natura
Artículo
1
Autore
Arnoldo Wong Villarreal
1
EMANUEL HERNANDEZ NUÑEZ
1
German Giacoman Vallejos
1
Lingua
Español[ 65]
1
Anno di pubblicazione
Da:
A:
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