La conservación de recursos genéticos del maíz nativo en Tamaulipas

Foilsithe / Cruthaithe 2017

Diversidad y caracterización de maíces nativos de la Reserva de la Biósfera “El Cielo”, Tamaulipas, México

de réir JAVIER GONZALEZ MARTINEZ, VENANCIO VANOYE ELIGIO, JULIO CESAR CHACON HERNANDEZ, MARIO ROCANDIO RODRIGUEZ
Foilsithe / Cruthaithe 2021

Criterios campesinos para la selección de maíz (Zea mays L.) en Villaflores y Villa Corzo, Chiapas, México

de réir Fredy Delgado Ruiz, Francisco Guevara-Hernandez, Rosa Acosta Roca
Foilsithe / Cruthaithe 2021

Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad

de réir ALMA VAZQUEZ LUNA, MARICELA SANTIAGO SANTIAGO, EDUARDO RIVADENEYRA DOMINGUEZ, RAFAEL RUFINO DIAZ SOBAC
Foilsithe / Cruthaithe 2021