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    Organogeles como mejoradores del perfil lipídico en matrices cárnicas y lácteas
    Subjects: “...grasa saturada...”
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  2. 2
    Physicochem ical characterization of ethnic cheeses in the state of Chiapas
    Published 2017
    Subjects: “...grasa...”
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  3. 3
    Extracción de compuestos solubles de la cascarilla de cacao con CO2 supercrítico. Caso de metilxantinas y grasa
    Subjects: “...grasa...”
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  4. 4
    Frecuencia de consumo de alimentos, índice de masa corporal y porcentaje de grasa en estudiantes universitarios: un estudio longitudinal
    Published 2017
    Subjects: “...porcentaje de grasa...”
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