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  1. 81
    Efecto de la transglutaminasa microbiana sobre las propiedades mecánicas de geles de carne de jaiba cocida
    Published 2017
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  2. 82
    Efecto de la sustitución de grasa de fritura por aceite vegetal y concentración energética en dietas para la producción de pollos de engorde
    Published 2017
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  3. 83
    Importancia de la interacción genotipo x ambiente en rasgos de producción en ganado lechero
    Published 2017
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  4. 84
    Jatropha sotoi nunyezii and Jatropha curcas, species from Tamaulipas: a comparison from a biofuels perspective
    Published 2017
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  5. 85
    Evaluación de levaduras nativas productoras de etanol presentes en el bagazo de caña de azúcar
    Published 2017
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  6. 86
    Propiedades antioxidantes e inmunoestimulantes de polifenoles en peces carnívoros de cultivo
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  7. 87
    Evaluación de la estabilidad de cápsulas de jugo de naranja obtenidas mediante gelificación iónica
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  8. 88
    Effect of high hydrostatic pressure on post harvest behavior of ‘manila’ (Mangifera indica) at physiological maturity
    Published 2017
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  9. 89
    Producción de biocombustibles a partir de la caña en Veracruz, México: perspectivas y riesgos socio ambientales
    Published 2017
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  10. 90
    Impacto ambiental por uso de plaguicidas en tres áreas de producción de melón en la Comarca Lagunera, México
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  11. 91
    Principales contaminantes microbiológicos en formulas lácteas infantiles
    Published 2017
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  12. 92
    Preliminary study to investigate Salmonella sp. and E. Coli O157:H7 in ground beef sold in supermarkets in Puebla city, Mexico
    Published 2017
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  13. 93
    Producción de tomate sistema hidropónico con solución nutritiva reciclable en sustrato de Tezontle
    Published 2017
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  14. 94
    Evaluación del crecimiento de camarón blanco del pacífico (Litopenaeus vannamei) en policultivo con tilapia roja (Oreochromis mossambicus x O. niloticus) bajo un sistema de recirculación de agua
    Published 2017
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  15. 95
    Research of bacillus cereus and sanitary quality in samples of cooked rice gathered in different establishments of Puebla city, Mexico
    Published 2017
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  16. 96
    Modelización de la captura y fases de desarrollo de la pesquería de la jaiba azul (Callinectes sapidus) en la Laguna Madre, Tamaulipas, México
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  17. 97
    Uso de las tecnologías de la información y la comunicación como estrategia para reducir el desperdicio de frutas y verduras
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