Efecto de tres métodos de extracción en el rendimiento, actividad antioxidante, fenoles totales y estabilidad de extractos de hojas de Plectranthus amboinicus

Efecto de tres métodos de extracción en el rendimiento, actividad antioxidante, fenoles totales y estabilidad de extractos de hojas de Plectranthus amboinicus

Los métodos de extracción de fitoquímicos convencionales presentan bajos rendimientos o lar-gos tiempos de proceso. El ultrasonido ofrece alternativas para incrementar el rendimiento en extractos vegetales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de tres métodos de extracción en rendimient...

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書誌詳細
主要な著者:	ANDRES ANTONIO ACOSTA OSORIO, ROSA ISELA CASTILLO ZAMUDIO
フォーマット:	Artículo
言語:	Español[65]
出版事項:	2024
主題:	Oreganón extracción actividad antioxidante compuestos fenólicos rendimiento CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA[6]
オンライン･アクセス:	https://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/2366
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