Factores que cuantifican la percepción de calidad en el servicio al cliente en un restaurante mexicano

Factores que cuantifican la percepción de calidad en el servicio al cliente en un restaurante mexicano

Una de las industrias más destacadas de la economía mexicana es la restaurantera. Su importancia, debido a su número de empresas, creación de empleos y emprendimientos, ha ocasionado que se genere un alto índice de competitividad. Esto provoca que se busquen estrategias para mejorar la calidad del s...

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Main Authors: JUAN ALEXIS BECERRA GODINEZ, José Leonardo Serralde Coloapa, Aldo Ramírez Arellano, Elizabeth Acosta Gonzaga
Format: Artículo
Language:Español[ 65]
Published: 2022
Subjects:
DINESERV
calidad del servicio
satisfacción del cliente
industria restaurantera
PyME
CIENCIAS SOCIALES[5]
Online Access:http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/2290
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