Insectos asociados a productos alimenticios almacenados en el área urbana de Culiacán, Sinaloa, México
Los insectos asociados a productos almacenados dañan a una amplia variedad de alimentos en hogares y expendios, provocando baja calidad nutricional e incluso riesgo a la salud de los consumidores. El objetivo de este estudio fue determinar las especies y abundancia de insectos asociados a alimentos...
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| Format: | Artículo |
| Idioma: | Español[ 65] |
| Publicat: |
2022
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| Accés en línia: | http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/2287 |
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