Uso de las tecnologías de la información y la comunicación como estrategia para reducir el desperdicio de frutas y verduras

Uso de las tecnologías de la información y la comunicación como estrategia para reducir el desperdicio de frutas y verduras

El desperdicio de frutas, verduras y otros alimentos es un problema mundial, que puede disminuir con la utilización de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), en todos los escenarios de los sistemas alimentarios. El propósito de este trabajo fue identificar las TIC que se han prop...

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Autori principali:	HECTOR SIMON MUÑIZ LOPEZ, Rocío Margarita Uresti Marín, Juan Francisco Castañón Rodríguez
Natura:	Artículo
Lingua:	Español[ 65]
Pubblicazione:	2021
Soggetti:	desperdicio de frutas y verduras comercio electrónico tecnologías de la información y la comunicación (TIC) herramientas tecnológicas sistemas alimentarios sostenibles CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]
Accesso online:	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/2272
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