Alimentos seleccionados por los padres para los refrigerios de sus hijos en etapa de educación básica en Reynosa, Tamaulipas
Los refrigerios que consumen los niños durante el recreo complementan su dieta diaria, y pueden representar un riesgo de obesidad si los padres los preparan con base en alimentos procesados, elevados en azúcar, sal y grasa. El objetivo de este estudio fue identificar el contenido de los refrigerios...
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Main Authors: | Elizabeth Isaac Aleman, OCTELINA CASTILLO RUIZ, Montserrat Bacardi-Gascon, Arturo Jimenez-Cruz |
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Format: | Artículo |
Language: | Español[ 65] |
Published: |
2021
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Subjects: | |
Online Access: | http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/2210 |
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