Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad

Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad

Los materiales de empaque proporcionan protección física y crean las condiciones fisicoquímicas apropiadas para proporcionar una vida útil adecuada. Recientemente, la industria alimentaria ha propuesto incorporar nanocompuestos a películas comestibles que se degraden en un periodo corto, sin causar...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	ALMA VAZQUEZ LUNA, MARICELA SANTIAGO SANTIAGO, EDUARDO RIVADENEYRA DOMINGUEZ, RAFAEL RUFINO DIAZ SOBAC
Định dạng:	Artículo
Ngôn ngữ:	Español[ 65]
Được phát hành:	2021
Những chủ đề:	propiedades de películas comestibles nanoestructruación almidón de maíz CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]
Truy cập trực tuyến:	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/2205
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Edible films based on nanostructured starch as barrier material moisture
Bằng: Vázquez-Luna, Alma, et al.
Được phát hành: (2019)

Enriquecimiento del aceite comestible por compuestos fenólicos y antioxidantes de chile piquín (Capsicum annuum var. glabriusculum)
Bằng: Jorge Torres, et al.
Được phát hành: (2021)

Propiedades funcionales de sistemas lácteos congelados y su relación con la textura del helado: una revisión
Được phát hành: (2017)

Chochas: Las flores comestibles del desierto
Được phát hành: (2017)

Fruit and edible plants lectins: A new possibilities of interaction of food science and biomedicine
Bằng: Vázquez-Luna, Alma, et al.
Được phát hành: (2012)

THEORETICAL ANALYSIS OF THE RELATIONSHIP BETWEEN STYLES OF PURCHASE, MATERIAL VALUES AND SATISFACTION WITH LIFE IN ADOLESCENCE
Bằng: Castellanos, Luis Mario, et al.
Được phát hành: (2016)

TIC y barreras para usarlas en las MiPyMEs del centro de Tamaulipas
Bằng: uat, admin_libros
Được phát hành: (2020)

TIC y barreras para usarlas en las MiPyMEs del centro de Tamaulipas
Bằng: Baca Pumarejo, José Rafael
Được phát hành: (2020)

No protection, no justice: Women murders in Tamaulipas
Bằng: García-Santiago, Abad
Được phát hành: (2010)

New insects in “El Cielo”
Bằng: Niño-Maldonado, Santiago
Được phát hành: (2007)

Lectinas en frutas y plantas comestibles: nuevas posibilidades de interacción entre la ciencia de los alimentos y la biomedicina
Được phát hành: (2017)

Prácticas de rehabilitación en un ecosistema semiárido, afectado por el establecimiento de un banco de material, en el noreste de México
Được phát hành: (2017)

Insects associated with Victoria Tamaulipas’ submontane scrub
Bằng: Niño-Maldonado, Santiago, et al.
Được phát hành: (2011)

EL PROBLEMA DE LA DESERCIÓN ESCOLAR EN LA PRODUCCIÓN CIENTÍFICA EDUCATIVA
Bằng: HERNÁNDEZ-PRADOS, Ma. Ángeles, et al.
Được phát hành: (2021)

Impacto financiero del seguro de riesgos de trabajo en microempresas de Ensenada, B. C.
Bằng: Moreno-Neri, José de Jesús, et al.
Được phát hành: (2018)

Reproduction of rabbits under tropical conditions, negative effects and possible solutions
Bằng: Cruz-Bacab, Luis Eliezer, et al.
Được phát hành: (2018)

Reproducción de conejos bajo condiciones tropicales, efectos negativos y posibles soluciones
Bằng: LUIS ELIEZER CRUZ BACAB, et al.
Được phát hành: (2021)

Tomatoe production in a hydroponic system with a nutritional recyclable solution of tezontle substrate
Bằng: Mata-Vázquez, H., et al.
Được phát hành: (2010)

The Classroom as a research space
Bằng: Gil Gaytán, Olga Leticia
Được phát hành: (2019)

Tamaulipas, a natural laboratory
Bằng: Huerta-de la Garza, Alfredo José
Được phát hành: (2007)

Crocodiles as a rivals of crabs
Bằng: Carrera-Campos, Manuel
Được phát hành: (2006)

A pioneer of research in UAT
Bằng: Garza-Narváez, Alfonzo
Được phát hành: (2006)

Music, a door to learning
Bằng: Navarro-Ugalde, Claudia
Được phát hành: (2007)

Towards a new normality
Bằng: Jasso Gaona, Carlos Alberto
Được phát hành: (2021)

Perception of middle school students about a vocational orientation program: a qualitative study
Bằng: Castellanos, Luis Mario, et al.
Được phát hành: (2017)

Diagnosis of RET proto-oncogene in a family with a history Tamaulipas positive medullary thyroid cancer
Bằng: Aguirre-Ezkauriatza, José, et al.
Được phát hành: (2011)

Ten years disseminating and promoting science, RPCC-UACJS: a brief history of the development of a journal
Bằng: Carro Pérez, Ennio Héctor
Được phát hành: (2019)

Introducción A La Crítica Bibliográfica
Bằng: SIMON PEDRO IZCARA PALACIOS, et al.
Được phát hành: (2017)

Virus, a whole case, but not lost
Bằng: Mata Villalpando-Becerra, Isaac, et al.
Được phát hành: (2010)

Social networking in Mexico: a reflection
Bằng: Azuela-Flores, José Ignacio
Được phát hành: (2011)

Innovation culture: A review of the literature
Bằng: Vera, Alexis
Được phát hành: (2019)

Proposal for a multigenerational compensations model
Bằng: Benito Fraile, Alfonso Ernesto, et al.
Được phát hành: (2020)

A criticism of the open state proposal
Bằng: Centeno Maldonado, Juan Carlos
Được phát hành: (2020)

Senior citizens, a pending issue
Bằng: Peñarrieta, María Isabel, et al.
Được phát hành: (2006)

Imposing values would be a mistake
Bằng: Pérez-Pacheco, Katia María
Được phát hành: (2008)

Is wind energy a rality in Tamaulipas
Bằng: Centro de Proyectos Estratégicos para el Desarrollo Sustentable, Ceprodes
Được phát hành: (2008)

Jatropha sotoi nunyezii and Jatropha curcas, species from Tamaulipas: a comparison from a biofuels perspective
Được phát hành: (2017)

Jatropha sotoi-nunyezii and Jatropha curcas, species from Tamaulipas: a comparison from a biofuels perspective
Bằng: Guevara-Fefer, Patricia, et al.
Được phát hành: (2016)

Las mujeres separadas de cara a la violencia de sus exparejas. Rumbo a su caracterización
Được phát hành: (2017)

The relationship between service quality, customer satisfaction, and customer loyalty: A case study of a trading company in Mexico
Bằng: Silva-Treviño, Juan Gilberto, et al.
Được phát hành: (2021)