Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad

Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad

Los materiales de empaque proporcionan protección física y crean las condiciones fisicoquímicas apropiadas para proporcionar una vida útil adecuada. Recientemente, la industria alimentaria ha propuesto incorporar nanocompuestos a películas comestibles que se degraden en un periodo corto, sin causar...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	ALMA VAZQUEZ LUNA, MARICELA SANTIAGO SANTIAGO, EDUARDO RIVADENEYRA DOMINGUEZ, RAFAEL RUFINO DIAZ SOBAC
स्वरूप:	Artículo
भाषा:	Español[ 65]
प्रकाशित:	2021
विषय:	propiedades de películas comestibles nanoestructruación almidón de maíz CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]
ऑनलाइन पहुंच:	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/2205
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Edible films based on nanostructured starch as barrier material moisture
द्वारा: Vázquez-Luna, Alma, और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Enriquecimiento del aceite comestible por compuestos fenólicos y antioxidantes de chile piquín (Capsicum annuum var. glabriusculum)
द्वारा: Jorge Torres, और अन्य
प्रकाशित: (2021)

Viabilidad de bacterias ácido lácticas microencapsuladas mediante secado por aspersión con almidón de malanga en dos suplementos alimenticios
द्वारा: VIRGINIA VILLA CRUZ, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Propiedades funcionales de sistemas lácteos congelados y su relación con la textura del helado: una revisión
प्रकाशित: (2017)

Chochas: Las flores comestibles del desierto
प्रकाशित: (2017)

THEORETICAL ANALYSIS OF THE RELATIONSHIP BETWEEN STYLES OF PURCHASE, MATERIAL VALUES AND SATISFACTION WITH LIFE IN ADOLESCENCE
द्वारा: Castellanos, Luis Mario, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

Fruit and edible plants lectins: A new possibilities of interaction of food science and biomedicine
द्वारा: Vázquez-Luna, Alma, और अन्य
प्रकाशित: (2012)

TIC y barreras para usarlas en las MiPyMEs del centro de Tamaulipas
द्वारा: uat, admin_libros
प्रकाशित: (2020)

TIC y barreras para usarlas en las MiPyMEs del centro de Tamaulipas
द्वारा: Baca Pumarejo, José Rafael
प्रकाशित: (2020)

No protection, no justice: Women murders in Tamaulipas
द्वारा: García-Santiago, Abad
प्रकाशित: (2010)

New insects in “El Cielo”
द्वारा: Niño-Maldonado, Santiago
प्रकाशित: (2007)

Lectinas en frutas y plantas comestibles: nuevas posibilidades de interacción entre la ciencia de los alimentos y la biomedicina
प्रकाशित: (2017)

Prácticas de rehabilitación en un ecosistema semiárido, afectado por el establecimiento de un banco de material, en el noreste de México
प्रकाशित: (2017)

Ca2+ transporters and their role in the cancer hallmarks
द्वारा: Monge-Hernández, Indra Nicole, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Insects associated with Victoria Tamaulipas’ submontane scrub
द्वारा: Niño-Maldonado, Santiago, और अन्य
प्रकाशित: (2011)

EL PROBLEMA DE LA DESERCIÓN ESCOLAR EN LA PRODUCCIÓN CIENTÍFICA EDUCATIVA
द्वारा: HERNÁNDEZ-PRADOS, Ma. Ángeles, और अन्य
प्रकाशित: (2021)

Impacto financiero del seguro de riesgos de trabajo en microempresas de Ensenada, B. C.
द्वारा: Moreno-Neri, José de Jesús, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Reproduction of rabbits under tropical conditions, negative effects and possible solutions
द्वारा: Cruz-Bacab, Luis Eliezer, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Reproducción de conejos bajo condiciones tropicales, efectos negativos y posibles soluciones
द्वारा: LUIS ELIEZER CRUZ BACAB, और अन्य
प्रकाशित: (2021)

Gestión de la Innovación sustento de competitividad en el Clúster Aeroespacial del Valle del Cauca (Col)
द्वारा: Morante-Granobles, Diego Fernando, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Análisis de la competitividad en un municipio con producción textil artesanal en Oaxaca
द्वारा: Jiménez, Gabriela, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Análisis de la competitividad en un municipio con producción textil artesanal en Oaxaca
द्वारा: Jiménez, Gabriela, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Efecto del confinamiento por COVID-19 en el estado mental y estilos de vida en niños y adolescentes: una revisión sistemática
द्वारा: Arroyo-Xochihua, Omar, और अन्य
प्रकाशित: (2022)

Evaluation of the stability of orange juice capsules obtained by ionic gelation
द्वारा: Castañón-Rodríguez, Juan Francisco, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

Adaptation and Validation of a School Resilience Scale in a Colombian Adolescent Population
द्वारा: Obando Guerrero, Lina María, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Tomatoe production in a hydroponic system with a nutritional recyclable solution of tezontle substrate
द्वारा: Mata-Vázquez, H., और अन्य
प्रकाशित: (2010)

The Classroom as a research space
द्वारा: Gil Gaytán, Olga Leticia
प्रकाशित: (2019)

Tamaulipas, a natural laboratory
द्वारा: Huerta-de la Garza, Alfredo José
प्रकाशित: (2007)

Crocodiles as a rivals of crabs
द्वारा: Carrera-Campos, Manuel
प्रकाशित: (2006)

A pioneer of research in UAT
द्वारा: Garza-Narváez, Alfonzo
प्रकाशित: (2006)

Towards a new normality
द्वारा: Jasso Gaona, Carlos Alberto
प्रकाशित: (2021)

Perception of middle school students about a vocational orientation program: a qualitative study
द्वारा: Castellanos, Luis Mario, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Diagnosis of RET proto-oncogene in a family with a history Tamaulipas positive medullary thyroid cancer
द्वारा: Aguirre-Ezkauriatza, José, और अन्य
प्रकाशित: (2011)

Ten years disseminating and promoting science, RPCC-UACJS: a brief history of the development of a journal
द्वारा: Carro Pérez, Ennio Héctor
प्रकाशित: (2019)

The case study: a strategy for teaching the topic of diagnosis for professional intervention in a childhood care program.
द्वारा: Martínez Guevara, José Luis
प्रकाशित: (2023)

Introducción A La Crítica Bibliográfica
द्वारा: SIMON PEDRO IZCARA PALACIOS, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Virus, a whole case, but not lost
द्वारा: Mata Villalpando-Becerra, Isaac, और अन्य
प्रकाशित: (2010)

Social networking in Mexico: a reflection
द्वारा: Azuela-Flores, José Ignacio
प्रकाशित: (2011)

Innovation culture: A review of the literature
द्वारा: Vera, Alexis
प्रकाशित: (2019)

Proposal for a multigenerational compensations model
द्वारा: Benito Fraile, Alfonso Ernesto, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_4n7qdpoi146kvg97cqpnok7eo9