LUNA, A. V., SANTIAGO, M. S., DOMINGUEZ, E. R., & SOBAC, R. R. D. (2021). Películas comestibles a base de almidón nanoestructurado como material de barrera a la humedad.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)LUNA, ALMA VAZQUEZ, MARICELA SANTIAGO SANTIAGO, EDUARDO RIVADENEYRA DOMINGUEZ, und RAFAEL RUFINO DIAZ SOBAC. Películas Comestibles a Base De Almidón Nanoestructurado Como Material De Barrera a La Humedad. 2021.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)LUNA, ALMA VAZQUEZ, et al. Películas Comestibles a Base De Almidón Nanoestructurado Como Material De Barrera a La Humedad. 2021.
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