Modelación matemática de las cinéticas de hidratación a diferentes temperaturas de cuatro variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L) producidas en México

Modelación matemática de las cinéticas de hidratación a diferentes temperaturas de cuatro variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L) producidas en México

La absorción de agua en las leguminosas durante el remojo afecta las subsecuentes operaciones de procesamiento y la calidad de producto final. Por ello, el modelado de transferencia de agua en las semillas durante el remojo resulta importante. En este trabajo se estudiaron las cinéticas de absorción...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Format:	Artículo
Sprog:	Español[ 65]
Udgivet:	2017
Fag:	frijol cinéticas de hidratación modelación matemática modelo de Peleg. CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]
Online adgang:	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1974
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Caracterización de 11 líneas de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) resistentes a Zabrotes subfasciatus Boheman en Cuba
af: Alexis Lamz Piedra, et al.
Udgivet: (2023)

Bioactive peptides derived from bean seeds (Phaseolus vulgaris L.)
af: Reyes-Bautista, Raúl, et al.
Udgivet: (2024)

Characterization of 11 common bean (Phaseolus vulgaris L.) lines resistant to Zabrotes subfasciatus Boheman in Cuba
af: Lamz-Piedra, Alexis, et al.
Udgivet: (2023)

Mathematical modeling of hydration kinetics at different temperatures of four bean (Phaseolus vulgaris L) varieties produced in Mexico
af: Ulloa, José Armando, et al.
Udgivet: (2016)

Comportamiento de los frutos de noni (Morinda citrifolia L.) a diferentes temperaturas de almacenamiento poscosecha
Udgivet: (2017)

Cinética de la adsorción de fluoruro y arsénico usando nano-fibras de alúmina
af: ADRIAN ZAMORATEGUI MOLINA, et al.
Udgivet: (2021)

Retirar la alimentación e hidratación problema bioético en el paciente en estado vegetativo permanente
Udgivet: (2017)

Estudio de la inhibición de la enzima tanasa producida por Aspergillus Niger GH1 en fermentación en estado sólido
Udgivet: (2017)

Efecto del número de opciones de respuesta en las propiedades psicométricas de cuatro escalas psicosociales
af: Calleja, Nazira, et al.
Udgivet: (2019)

Impacto económico de la adopción de tecnología para la producción de frijol en condiciones de temporal en el norte centro de México
af: MERCEDES BORJA BRAVO, et al.
Udgivet: (2021)

Incremento de valor y aseguramiento de calidad de nopal para el uso médico y alimenticio mediante software de monitoreo de temperatura de una máquina deshidratadora
Udgivet: (2017)

Circunferencia de cintura en cuatro sitios y su relación con indicadores de obesidad en escolares de 6 a 11 años
af: LUIS ALBERTO FLORES OLIVARES, et al.
Udgivet: (2021)

Atributos que influyen en la elección del visitante en cuatro pueblos mágicos del noroeste mexicano
af: Marco Antonio Almendarez Hernández, et al.
Udgivet: (2021)

RECUENTO DE CUATRO MARCOS TEÓRICOS PARA USAR LA TECNOLOGÍA EN LA ENSEÑANZA Y EL APRENDIZAJE DE LAS MATEMÁTICAS, DESDE UNA PERSPECTIVA CULTURAL
af: MAGALLANES-ULLOA, Emmanuel, et al.
Udgivet: (2021)

ABANDONO ESCOLAR: MIRADA DESDE UNA PERSPECTIVA DIFERENTE AL PROCESO DE FORMACIÓN
af: LÓPEZ-RODRÍGUEZ, Iván
Udgivet: (2021)

Prevalencia de dificultades emocionales, conductuales y cognitivas en niños de escenarios urbanos con diferente grado de marginación
af: HUMBERTO REYES HERNANDEZ, et al.
Udgivet: (2020)

Análisis de la diversidad gustativa de Formicidae del suelo con diferentes atrayentes en la zona urbana de Ciudad Victoria, Tamaulipas.
af: MADAI ROSAS MEJIA
Udgivet: (2020)

“Alice” un entorno diferente para aprender programación orientada a objetos
Udgivet: (2017)

Modelo de Planificación de Proyectos de Sistemas de información
Udgivet: (2017)

Modelo de Planificación de Proyectos de Sistemas de Información
af: JOSE MELCHOR MEDINA QUINTERO, et al.
Udgivet: (2017)

Análisis De La Satisfacción De Uso De Plataformas Digitales De Información
af: FERMIN FERNANDO MOJICA ARAUJO
Udgivet: (2017)

Factores de éxito de las empresas familiares. Estudio de caso de una empresa de autotransportes
af: MARÍA DE LOS ÁNGELES GONZÁLEZ MARTÍNEZ
Udgivet: (2017)

Intención de compra de un servicio de televisión de paga a través de la teoría de la conducta planeada.
af: KAREN ITALIA MENDOZA ESPINOSA
Udgivet: (2020)

Identificación de las estrategias de comercialización de los derivados de la inulina
af: OMAR ARTURO LARA ROJON
Udgivet: (2017)

Desarrollo De Una Metodología De Evaluación De Tecnología De Una Empresa Industrial
af: JAIME UBALDO URIEGAS ZAVALA
Udgivet: (2017)

Validación de una Escala de Mandatos de Género en universitarios de México
af: GERARDO MACIAS VALADEZ MARQUEZ, et al.
Udgivet: (2021)

Estilos de vida de las mujeres de Ocuilapa de Juárez, Ocozocoautla, Chiapas
Udgivet: (2017)

Analisis de la percepción de calidad de los servicios de salud pública: un estudio de caso
af: NORMA ANGELICA PEDRAZA MELO, et al.
Udgivet: (2017)

Oportunidades de consolidación de emprendimientos de base social: el caso de las microempresas de Baja California
af: Texis-Flores, Michelle, et al.
Udgivet: (2018)

Perfil de ingreso y factores de riesgo y protección de estudiantes de una dependencia de educación superior
af: Luis Humberto Garza Vázquez, et al.
Udgivet: (2017)

Caracterización de lixiviados productos de residuos sólidos de construcción
Udgivet: (2017)

Cata?logo de Fuentes de la Historia de Tamaulipas
af: del Pilar Sánchez, María; Universidad Autónoma de Tamaulipas
Udgivet: (2019)

Experiencia de Familiares de Víctimas de desaparición en Tamaulipas.
af: DIEGO NAHUM GUZMAN GONZALEZ
Udgivet: (2022)

El Liderazgo de los Gerentes de las PYMES de Tamaulipas, México, mediante el Inventario de Prácticas de Liderazgo
af: VICTOR HUGO ROBLES FRANCIA, et al.
Udgivet: (2017)

Una narración de los últimos momentos de la vida de Don Agustín de Iturbide ex-emperador de México
af: de Beneski, Carlos
Udgivet: (2021)

Sistema de Administración de Emergencias
Udgivet: (2017)

Evaluación de la estabilidad de cápsulas de jugo de naranja obtenidas mediante gelificación iónica
af: Juan Francisco Castañón Rodríguez, et al.
Udgivet: (2021)

Propuesta de un modelo basado en desarrollo tecnológico para la creación de un software de control de inventario de laboratorios, para la carrera de Tecnologías de la Información y Comunicación de la Universidad Tecnológica de Tamaulipas Norte
af: ALONDRA MARISOL RAMIREZ SOLIS
Udgivet: (2021)

Programa de ordenamiento ecológico de la región Cuenca de Burgos
Udgivet: (2017)

Análisis del diagrama de radiación de agrupaciones lineales de antenas
Udgivet: (2017)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_kvmk13j44oeukci42ipve2s0r3