(2017). Modelación matemática de las cinéticas de hidratación a diferentes temperaturas de cuatro variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L) producidas en México.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Modelación Matemática De Las Cinéticas De Hidratación a Diferentes Temperaturas De Cuatro Variedades De Frijol (Phaseolus Vulgaris L) Producidas En México. 2017.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Modelación Matemática De Las Cinéticas De Hidratación a Diferentes Temperaturas De Cuatro Variedades De Frijol (Phaseolus Vulgaris L) Producidas En México. 2017.
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