(2017). Propiedades funcionales de sistemas lácteos congelados y su relación con la textura del helado: Una revisión.
Stile di citazione ChicagoPropiedades Funcionales De Sistemas Lácteos Congelados Y Su Relación Con La Textura Del Helado: Una Revisión. 2017.
Citazione MLAPropiedades Funcionales De Sistemas Lácteos Congelados Y Su Relación Con La Textura Del Helado: Una Revisión. 2017.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.