Comportamiento de los frutos de noni (Morinda citrifolia L.) a diferentes temperaturas de almacenamiento poscosecha

El noni es un fruto tropical climatérico con vida poscosecha muy reducida. El objetivo de esta investigación fue evaluar el comportamiento de los frutos de noni, almacenados a 0, 5, 15 y 28 + 2 °C (testigo). Para el experimento se utilizaron frutos libres de plagas y enfermedades, sin defectos físic...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Artículo
Ngôn ngữ:Español[ 65]
Được phát hành: 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1917
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!