Listeria sp. y Listeria monocytogenes en pollo congelado: detección por NOM 143 SSA1 1995 y PCR de expendios comerciales de Matamoros y Reynosa, Tamaulipas, México
La listeriosis humana había sido hasta hace pocos años una enfermedad poco común. A partir de la década de 1980 empezó a manifestarse como una enfermedad de transmisión alimentaria emergente. La listeriosis humana puede presentarse en casos aislados o en brotes asociados al consumo de alimentos cont...
Đã lưu trong:
Định dạng: | Artículo |
---|---|
Ngôn ngữ: | Español[ 65] |
Được phát hành: |
2017
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1906 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|