Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México

El centro de origen y domesticación del chile (Capsicum annuum L.) es Mesoamérica, más propiamente México y Guatemala. La distribución de C. annuum var. annuum es nacional con una gran diversidad de usos y agrupa la mayoría de los tipos cultivados en México. También existe su pariente silvestre más...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Format:	Artículo
Language:	Español[ 65]
Published:	2017
Subjects:	Investigación chile piquín Tamaulipas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]
Online Access:	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1834
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

id	riuat-123456789-1834
record_format	dspace
spelling	riuat-123456789-18342018-01-11T23:01:57Z Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México Investigación chile piquín Tamaulipas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6] El centro de origen y domesticación del chile (Capsicum annuum L.) es Mesoamérica, más propiamente México y Guatemala. La distribución de C. annuum var. annuum es nacional con una gran diversidad de usos y agrupa la mayoría de los tipos cultivados en México. También existe su pariente silvestre más cercano, C. annuum var. glabriusculum (Sin. C. annuum var. aviculare) conocido como “chile piquín”, “chiltepin”, “quipín”, “timpinchile”, “de monte”, “silvestre”, entre otros, distribuido en todo el país principalmente en la zona costera. En las regiones en donde se presenta, forma parte importante de la economía local, principalmente en la época de recolección, generando empleo e ingreso a las comunidades rurales. Esta actividad, aunada a la ampliación de la frontera agrícola y pecuaria, además de otras actividades económicas, repercute en el deterioro del hábitat de las poblaciones naturales en cuanto a densidad y distribución del chile piquín. Por lo que el objetivo general de este artículo es difundir los resultados de investigación destacando la importancia del recurso desde el punto de vista ecológico, económico y social, iniciando con un diagnóstico actual de este sistema y sus perspectivas a futuro, la evaluación del potencial y proponer un modelo de uso, manejo y conservación con enfoque de sostenibilidad que considere un incremento en su productividad y en la generación de empleo e ingreso económico. Por otro lado, se documenta toda la información generada, para un mejor manejo y uso de ella. La consecución de los objetivos en conjunto facilitará una mejor utilización, y por consecuencia mejor conservación de este recurso genético importante. 2017-11-08T23:04:09Z 2017-11-08T23:04:09Z 2010-06-15 Artículo http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1834 Español[ 65] Medina Martínez, T., Villalón Mendoza, H., Pérez Hernández, J., Sánchez Ramos, G., & Salinas Hernández, S. (2010). Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México. CienciaUAT, 4(4), 16 21. Recuperado de http://www.revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/249 http://www.revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/249 Acceso Abierto BY SA México[ 143] CienciaUAT, (2007 7858) Vol.4 (2010)
institution	RIUAT
collection	DSpace
language	Español[ 65]
topic	Investigación chile piquín Tamaulipas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]
spellingShingle	Investigación chile piquín Tamaulipas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6] Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México
description	El centro de origen y domesticación del chile (Capsicum annuum L.) es Mesoamérica, más propiamente México y Guatemala. La distribución de C. annuum var. annuum es nacional con una gran diversidad de usos y agrupa la mayoría de los tipos cultivados en México. También existe su pariente silvestre más cercano, C. annuum var. glabriusculum (Sin. C. annuum var. aviculare) conocido como “chile piquín”, “chiltepin”, “quipín”, “timpinchile”, “de monte”, “silvestre”, entre otros, distribuido en todo el país principalmente en la zona costera. En las regiones en donde se presenta, forma parte importante de la economía local, principalmente en la época de recolección, generando empleo e ingreso a las comunidades rurales. Esta actividad, aunada a la ampliación de la frontera agrícola y pecuaria, además de otras actividades económicas, repercute en el deterioro del hábitat de las poblaciones naturales en cuanto a densidad y distribución del chile piquín. Por lo que el objetivo general de este artículo es difundir los resultados de investigación destacando la importancia del recurso desde el punto de vista ecológico, económico y social, iniciando con un diagnóstico actual de este sistema y sus perspectivas a futuro, la evaluación del potencial y proponer un modelo de uso, manejo y conservación con enfoque de sostenibilidad que considere un incremento en su productividad y en la generación de empleo e ingreso económico. Por otro lado, se documenta toda la información generada, para un mejor manejo y uso de ella. La consecución de los objetivos en conjunto facilitará una mejor utilización, y por consecuencia mejor conservación de este recurso genético importante.
format	Artículo
title	Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México
title_short	Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México
title_full	Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México
title_fullStr	Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México
title_full_unstemmed	Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México
title_sort	avances y perspectivas de investigación del chile piquín en tamaulipas, méxico
publishDate	2017
url	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1834
work_keys_str_mv	AT avancesyperspectivasdeinvestigaciondelchilepiquinentamaulipasmexico AT avancesyperspectivasdeinvestigaciondelchilepiquinentamaulipasmexico AT avancesyperspectivasdeinvestigaciondelchilepiquinentamaulipasmexico AT avancesyperspectivasdeinvestigaciondelchilepiquinentamaulipasmexico AT avancesyperspectivasdeinvestigaciondelchilepiquinentamaulipasmexico
_version_	1712115603137888256

Avances y perspectivas de investigación del chile piquín en Tamaulipas, México

Similar Items