El cultivo de las algas marinas: alternativa industrial en acuacultura sustentable a mediano y largo plazo
Las algas marinas tienen un gran valor terapéutico que puede llegar a ser la clave para combatir enfermedades de origen diverso. Son además un valioso recurso natural para la industria de alimentos, cosméticos y biotecnológica. Su explotación en nuestro país puede contribuir a mejorar la realidad s...
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Format: | Artículo |
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Language: | Español[ 65] |
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2017
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riuat-123456789-17832018-01-11T23:01:58Z El cultivo de las algas marinas: alternativa industrial en acuacultura sustentable a mediano y largo plazo CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6] Las algas marinas tienen un gran valor terapéutico que puede llegar a ser la clave para combatir enfermedades de origen diverso. Son además un valioso recurso natural para la industria de alimentos, cosméticos y biotecnológica. Su explotación en nuestro país puede contribuir a mejorar la realidad socioeconómica de muchas comunidades costeras, las cuales, en su mayoría, viven en condiciones de extrema pobreza. Desde el punto de vista ambiental, el cultivo y explotación de algas marinas representan una actividad amigable al medio ambiente, ya que no genera desechos ni efluentes; aumenta, asimismo, la biodiversidad local al servir como sustrato y refugio a numerosas especies de peces e invertebrados y diversifica las actividades productivas tradicionales, reduciendo la pesca de ciertas especies amenazadas como las tortugas marinas, caracol de pala y langosta. 2017-11-08T23:04:02Z 2017-11-08T23:04:02Z 2008-12-03 Artículo http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1783 Español[ 65] Ondarza Beneitez, M., & E. Rincones, R. (2008). El cultivo de las algas marinas: alternativa industrial en acuacultura sustentable a mediano y largo plazo. CienciaUAT, 3(2), 68 73. Recuperado de http://www.revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/405 http://www.revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/405 Acceso Abierto BY SA México[ 143] CienciaUAT, (2007 7858) Vol.3 (2008) |
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CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6] El cultivo de las algas marinas: alternativa industrial en acuacultura sustentable a mediano y largo plazo |
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Las algas marinas tienen un gran valor terapéutico que puede llegar a ser la clave para combatir enfermedades de origen diverso. Son además un valioso recurso natural para la industria de alimentos, cosméticos y biotecnológica. Su explotación en nuestro país puede contribuir a mejorar la realidad socioeconómica de muchas comunidades costeras, las cuales, en su mayoría, viven en condiciones de extrema pobreza. Desde el punto de vista ambiental, el cultivo y explotación de algas marinas representan una actividad amigable al medio ambiente, ya que no genera desechos ni efluentes; aumenta, asimismo, la biodiversidad local al servir como sustrato y refugio a numerosas especies de peces e invertebrados y diversifica las actividades productivas tradicionales, reduciendo la pesca de ciertas especies amenazadas como las tortugas marinas, caracol de pala y langosta. |
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