Análisis de la cadena de suministro para la extracción de la inulina en la región de El Mante, Tamaulipas
El presente trabajo de investigación se ha realizado con el fin de analizar conceptos relacionados a la identificación de la cadena de suministro de la planta de agave tequilana weber variedad azul en la región de El Mante, Tamaulipas, enfocada hacia la extracción de inulina como un derivado que p...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | GILMA IBAÑEZ VAZQUEZ |
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Awduron Eraill: | MARITZA ALVAREZ HERRERA |
Fformat: | Tesis Maestria |
Iaith: | Español[ 65] |
Cyhoeddwyd: |
2017
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Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1607 |
Tagiau: |
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Eitemau Tebyg
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