APA-referens (7:e uppl.)

MARIN, R. M. U., LEON, J. A. R. D., MADRID, M. L. A., & PIÑA, M. G. F. L. (2017). Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes.

Chicago-referens (17:e uppl.)

MARIN, ROCIO MARGARITA URESTI, JOSE ALBERTO RAMIREZ DE LEON, MARIA LOURDES ALDANA MADRID, och MA GUADALUPE FLAVIA LOARCA PIÑA. Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes, 2017.

MLA-referens (8:e uppl.)

MARIN, ROCIO MARGARITA URESTI, et al. Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes, 2017.