Cita APA (7a ed.)

MARIN, R. M. U., LEON, J. A. R. D., MADRID, M. L. A., & PIÑA, M. G. F. L. (2017). Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes.

Cita Chicago Style (17a ed.)

MARIN, ROCIO MARGARITA URESTI, JOSE ALBERTO RAMIREZ DE LEON, MARIA LOURDES ALDANA MADRID, y MA GUADALUPE FLAVIA LOARCA PIÑA. Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes, 2017.

Cita MLA (8a ed.)

MARIN, ROCIO MARGARITA URESTI, et al. Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes, 2017.