MARIN, R. M. U., LEON, J. A. R. D., MADRID, M. L. A., & PIÑA, M. G. F. L. (2017). Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)MARIN, ROCIO MARGARITA URESTI, JOSE ALBERTO RAMIREZ DE LEON, MARIA LOURDES ALDANA MADRID, und MA GUADALUPE FLAVIA LOARCA PIÑA. Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes, 2017.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)MARIN, ROCIO MARGARITA URESTI, et al. Avances En Ciencia Y Tecnología Alimentaria. Plaza y Valdes, 2017.
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