Aprovechamiento Biotecnológico De Productos Agropecuarios II

La biotecnología permite la bioconversión de residuos agroindustriales en productos de interés comercial mediante el uso de microorganismos. Además del interés económico que implica para la producción de productos de mayor valor agregado (enzimas, proteína unicelular, pigmentos, antibióticos, etc.),...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: MA. GUADALUPE BUSTOS VAZQUEZ, GONZALO VELAZQUEZ DE LA CRUZ, Ernesto Rangel Torres, EFREN COMPEAN RAMIREZ, JOSE ROBERTO CAMPOS LEAL
Format: Libro
Język:Español[ 65]
Wydane: Plaza y Valdes 2017
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1409
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