Aprovechamiento Biotecnológico De Productos Agropecuarios II

Aprovechamiento Biotecnológico De Productos Agropecuarios II

La biotecnología permite la bioconversión de residuos agroindustriales en productos de interés comercial mediante el uso de microorganismos. Además del interés económico que implica para la producción de productos de mayor valor agregado (enzimas, proteína unicelular, pigmentos, antibióticos, etc.),...

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書誌詳細
主要な著者:	MA. GUADALUPE BUSTOS VAZQUEZ, GONZALO VELAZQUEZ DE LA CRUZ, Ernesto Rangel Torres, EFREN COMPEAN RAMIREZ, JOSE ROBERTO CAMPOS LEAL
フォーマット:	Libro
言語:	Español[ 65]
出版事項:	Plaza y Valdes 2017
主題:	Aprovechamiento Biotecnológico Productos Agropecuarios CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6]
オンライン･アクセス:	http://riuat.uat.edu.mx/handle/123456789/1409
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