TECNOLOGÍA Y DESARROLLO SUSTENTABLE: AVANCES EN EL APROVECHAMIENTO DE RECURSOS AGROINDUSTRIALES

TECNOLOGÍA Y DESARROLLO SUSTENTABLE: AVANCES EN EL APROVECHAMIENTO DE RECURSOS AGROINDUSTRIALES

La situación mundial en estos días se caracteriza por un incremento de la población, por la contaminación y el agotamiento de recursos naturales y materias primas. El aprovechamiento de productos y subproductos o residuos generados durante el proceso de la industrialización de algunos recursos agríc...

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Main Authors:	Bustos Vázquez, Ma. Guadalupe, del Ángel del Ángel, José Alfredo
Format:	Online
Udgivet:	Libros UAT 2018
Online adgang:	https://libros.uat.edu.mx/index.php/librosuat/catalog/book/16
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