El recurso pesquero de Tamaulipas como potencial de soberanía alimentaria

El recurso pesquero de Tamaulipas como potencial de soberanía alimentaria

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Príomhchruthaitheoir: Uresti Marín, Rocío Margarita; Universidad Autónoma de Tamaulipas
Formáid: Online
Foilsithe / Cruthaithe: Libros UAT 2020
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spelling oai:omp.pkp.sfu.ca:publicationFormat-1692020-05-18T22:26:33Z El recurso pesquero de Tamaulipas como potencial de soberanía alimentaria Uresti Marín, Rocío Margarita; Universidad Autónoma de Tamaulipas Los países aspiran a tener soberanía alimentaria, lo que implica conocer y cuidar los recursos naturales, desarrollar la infraestructura necesaria para su adecuado aprovechamiento, procesar la materia prima para conservarlos de forma óptima y darles valor agregado. Al mismo tiempo, estos aspectos deben, a través de adecuadas políticas públicas, aumentar las fuentes de trabajo, desarrollar plataformas que permitan su adecuada comercialización e impactar favorablemente las zonas donde son producidos, mediante estrategias que permitan su capitalización y el fortalecimiento de su competitividad productora y transformadora. Los recursos pesqueros forman parte estratégica de la soberanía alimentaria de un país y su cuidado debe ser responsabilidad de todos los órdenes de gobierno, empresarios, productores primarios, instituciones educativas que realizan investigación y sociedad civil. Libros UAT Libros UAT 2020-05-18 Libro Digital (DA) https://libros.uat.edu.mx/index.php/librosuat/catalog/book/200 Libros UAT; Libros UAT;
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