AVANCES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA EN MÉXICO
Alimentos, Nutrición y Salud. Inocuidad Alimentaria. Avances en el procesamiento de alimentos.
保存先:
| 主要な著者: | , , , |
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| フォーマット: | Online |
| 出版事項: |
Libros UAT
2018
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| オンライン･アクセス: | https://libros.uat.edu.mx/index.php/librosuat/catalog/book/22 |
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