Uresti Marín, R. M., Ramírez de León, J. A., Aldana Madrid, M. L., & Flavia Loarca, M. G. (2018). AVANCES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA EN MÉXICO. Libros UAT.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Uresti Marín, Rocío M., José Alberto Ramírez de León, María Lourdes Aldana Madrid, und Ma. Guadalupe Flavia Loarca. AVANCES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA EN MÉXICO. Libros UAT, 2018.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Uresti Marín, Rocío M., et al. AVANCES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA EN MÉXICO. Libros UAT, 2018.
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