Inhibitory activity against α-glycosidase and α-amylase of aqueous extracts from different spices used in mexican dishes Inhibitory

Diabetes is one of the main causes of mor­bidity and mortality around the world. Many studies have been conducted to find benefi­cial dietary components for its treatment and prevention. The aim of the present work was to evaluate the antioxidant and inhibitory ef­fects of α-glycosidase and α-amylas...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sevilla-Asencio, Osmery Alín, Dublán-García, Octavio, Gómez-Oliván, Leobardo Manuel, López-Martínez, Leticia Xochitl
التنسيق: Online
اللغة:eng
منشور في: Universidad Autónoma de Tamaulipas 2013
الوصول للمادة أونلاين:https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/6
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!