Biodegradable antifungal coating based on chitosan and citrus essential oil for the conservation of papaya (Carica papaya L.) in postharvest

Papaya is a highly perishable climacteric fruit. Anthracnose, a disease provoked by fungus, is one of the main causes of postharvest losses. The activity of plant extracts has allowed the inhibition of the development of microorganisms; in particular, the antifungal activity of essential oils has be...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: García-Mateos, María del Rosario, Corrales-García, Joel, Cornejo-Vivar, Teresita, Hernández-Ramos, Lyzbeth
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: Universidad Autónoma de Tamaulipas 2022
Truy cập trực tuyến:https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/1703
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!