Behavior of noni (Morinda citrifolia l.)at different temperatures of postharvest storage

Noni is a tropical climacteric fruit with very limi­ted postharvest life. The objective of this research was to evaluate the behavior of the noni fruit, stored at 0, 5, 15 and 28 + 2 ° C (control). For the experiment we used pest and desease free fruit, with no physical defects, degree of maturity (...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: López-Vázquez, Tito, González-Cortés, Nicolás, Jiménez-Vera, Román, Guzmán-Ceferino, Juan, May-Gutiérrez, Martha Esther
التنسيق: Online
اللغة:eng
منشور في: Universidad Autónoma de Tamaulipas 2013
الوصول للمادة أونلاين:https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/16
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!