Insectos asociados a productos alimenticios almacenados en el área urbana de Culiacán, Sinaloa, México
Los insectos asociados a productos almacenados dañan a una amplia variedad de alimentos en hogares y expendios, provocando baja calidad nutricional e incluso riesgo a la salud de los consumidores. El objetivo de este estudio fue determinar las especies y abundancia de insectos asociados a alimentos...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awduron: | Torres-Avendaño, José Israel, Castillo-Ureta, Hipólito, Zazueta-Moreno, José Marcial, Torres-Montoya, Edith Hilario |
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Fformat: | Online |
Iaith: | spa |
Cyhoeddwyd: |
Universidad Autónoma de Tamaulipas
2022
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Mynediad Ar-lein: | https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/1582 |
Tagiau: |
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Insectos asociados a productos alimenticios almacenados en el área urbana de Culiacán, Sinaloa, México
gan: José Israel Torres Avendaño, et al.
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