Pintor-Jardines, M. A., & Totosaus-Sánchez, A. (2013). Functional properties of frozen dairy systems and their relation to ice cream texture: A review. Universidad Autónoma de Tamaulipas.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Pintor-Jardines, María Aurora, i Alfonso Totosaus-Sánchez. Functional Properties of Frozen Dairy Systems and Their Relation to Ice Cream Texture: A Review. Universidad Autónoma de Tamaulipas, 2013.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Pintor-Jardines, María Aurora, i Alfonso Totosaus-Sánchez. Functional Properties of Frozen Dairy Systems and Their Relation to Ice Cream Texture: A Review. Universidad Autónoma de Tamaulipas, 2013.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..
