Pintor-Jardines, M. A., & Totosaus-Sánchez, A. (2013). Functional properties of frozen dairy systems and their relation to ice cream texture: A review. Universidad Autónoma de Tamaulipas.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Pintor-Jardines, María Aurora, و Alfonso Totosaus-Sánchez. Functional Properties of Frozen Dairy Systems and Their Relation to Ice Cream Texture: A Review. Universidad Autónoma de Tamaulipas, 2013.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Pintor-Jardines, María Aurora, و Alfonso Totosaus-Sánchez. Functional Properties of Frozen Dairy Systems and Their Relation to Ice Cream Texture: A Review. Universidad Autónoma de Tamaulipas, 2013.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.