Castañón-Rodríguez, J. F., Soto-Gómez, M. G., & Uresti-Marín, R. M. (2020). Evaluation of the stability of orange juice capsules obtained by ionic gelation. Universidad Autónoma de Tamaulipas.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Castañón-Rodríguez, Juan Francisco, Maricela Guadalupe Soto-Gómez, και Rocío Margarita Uresti-Marín. Evaluation of the Stability of Orange Juice Capsules Obtained by Ionic Gelation. Universidad Autónoma de Tamaulipas, 2020.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Castañón-Rodríguez, Juan Francisco, et al. Evaluation of the Stability of Orange Juice Capsules Obtained by Ionic Gelation. Universidad Autónoma de Tamaulipas, 2020.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.