Effect of high hydrostatic pressure on post harvest behavior of 'manila' (Mangifera indica) at physiological maturity
Manila mango (Mangifera indica) has organoleptic characteristics that make it a very attractive fruit for fresh consumption. However, in Mexico much of the production of this fruit is attacked by the Mexican fruit fly (Anastrepha ludens). High hydrostatic pressure is used to ensure the safety of dif...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Online |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Được phát hành: |
Universidad Autónoma de Tamaulipas
2013
|
| Truy cập trực tuyến: | https://revistaciencia.uat.edu.mx/index.php/CienciaUAT/article/view/10 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
