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Juan Francisco Castañón Rodríguez
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1
Evaluación de la estabilidad de cápsulas de jugo de naranja obtenidas mediante gelificación iónica
par
Juan
Francisco
Castañón
Rodríguez
,
ROCIO MARGARITA
Publié 2021
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Uso de las tecnologías de la información y la comunicación como estrategia para reducir el desperdicio de frutas y verduras
par
HECTOR SIMON MUÑIZ LOPEZ
,
Rocío Margarita Uresti Marín
,
Juan
Francisco
Castañón
Rodríguez
Publié 2021
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