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Juan Francisco Castañón Rodríguez
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Titel
1
Evaluación de la estabilidad de cápsulas de jugo de naranja obtenidas mediante gelificación iónica
af
Juan
Francisco
Castañón
Rodríguez
,
ROCIO MARGARITA
Udgivet 2021
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Artículo
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2
Uso de las tecnologías de la información y la comunicación como estrategia para reducir el desperdicio de frutas y verduras
af
HECTOR SIMON MUÑIZ LOPEZ
,
Rocío Margarita Uresti Marín
,
Juan
Francisco
Castañón
Rodríguez
Udgivet 2021
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